Day: November 22, 2025
খেজুরের গুড় -2025
আলহামদুলিল্লাহ অল্প করে হলেও আমাদের খেজুরের গুড়ের উতপাদন শুরু হয়েছে,মহান আল্লাহর কাছে লাখো কোটি শুকরিয়া। অন্যদের মতো আমরা একটানা রস নেইনা,গাছকে জিরান/রেস্ট/পালি দিয়ে পালাক্রমে রস সংগ্রহ করে রুচিসম্মত পরিবেশে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে ঘরের মধ্যে শুধুমাত্র ফয়েল প্যাকেটে পাটালিগুড় তৈরি করি। আমাদের উতপাদন খুব কম তাই চাওয়া মাত্রই হয়তো দিতে পারবোনা তাই সময় দিয়ে পাশে থাকবেন তবে নিশ্চিত …
